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梧州茂圣茶业:做六堡茶品牌守护者

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-02-20 来源:中国食品安全报 作者:洪泉 浏览次数:7
梧州茂圣茶业:做六堡茶品牌守护者

原题:做六堡茶品牌守护者——访广西梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅

    六堡茶是中国的历史名茶,随着近年来市场需求的扩大,作为六堡茶原产地的梧州,加大茶业产业结构调整,扩大标准化茶园面积,建设有机茶园示范基地,组织六堡茶博览交易会,推动了梧州六堡茶的种植和销售。近日,记者来到素有千年古城、百年商埠之称的梧州市,对梧州六堡茶龙头企业进行探访,采访了作为六堡茶民营企业领军人物的茂圣茶业公司董事长苏淑梅。

   “茶园皇后”的六堡茶情结

    走进茂圣,巨型的茶壶地标让人耳目一新,厂房、陈化室、办公区井然有序。生产车间里工人们正忙着对新茶进行初制渥堆、气蒸?堆、蒸压,整齐有序的陈化室里陈列着待上市的茶叶、茶包、茶饼,不时散发着屡屡茶香。在董事长办公室,记者见到被誉为“茶园皇后”的苏淑梅董事长,交谈之中深感她的热情与亲和,以及她对六堡茶的深厚感情。苏淑梅早年在梧州经营小店铺,从农村走出来的她凭着自己的勤劳和聪明好学,开始了经商之路。她天生对市场有着敏锐的嗅觉,市场需要什么,她就经营什么。当她了解到梧州六堡茶的功效、历史背景以及不断扩大的市场需求,凭借多年闯荡商海的经验,她意识到这是一个不可多得的商机。2003年,苏淑梅开始投资建厂,创建了集六堡茶种植、加工、销售于一体的广西梧州茂圣茶业有限公司。梧州市第一家生产六堡茶的民营企业就此诞生了。苏淑梅坚信六堡茶有文化、有历史,只要品质做得好,就一定能生存下来。2006年,六堡茶产业迎来了发展的春天,沉睡多年的六堡茶市场开始苏醒。

    品质成就品牌

   “品牌靠品质支撑,只有品质好,品牌才能存活。企业要先做好品质,才能净化整个产业。”这是苏淑梅一贯的理念,也是茂圣能在众多六堡茶品牌中脱颖而出的原因。2006年,茂圣茶业实现了六堡茶在国际茶博会金牌榜“零”的突破;2007至2009年在各地举行的茶博会上,茂圣又连续获12个金奖。2008年,与奥运会失之交臂的茂圣却拿到了进入北京老舍茶馆的门票,老舍茶馆不收取任何加盟费用,答应让真正有品质的六堡茶进驻,虽然一波三折、好事多磨,但苏淑梅的执着和她对六堡茶的真挚情感打动了所有人,2010年,茂圣六堡茶又被列入中华名牌名茶,成为上海世博会中国六堡茶唯一特许产品。“品牌是基础,质量是保障。我们要把六堡茶做精做优,把六堡茶产业做强做大,让更多的人认识六堡茶、接受六堡茶、受益于六堡茶。”苏淑梅道出自己的心声。“传承百年精髓,追求卓越品质”是茂圣一直坚持的理念。为了能生产出让茶客喝得放心、喝得舒心的六堡茶,苏淑梅决定从原材料抓起,从源头保障,无论是茶树树种的选择还是茶园管理,都严格按照标准进行。如今,茂圣已拥有丰富、纯天然的优质茶叶原料生产基地18000多亩,自有标准化生态茶园5000多亩,其中有1500多亩通过有机茶园认证。同时,茂圣公司将传统制茶工艺与机械化生产相结合,在不破坏六堡茶原生态品质的前提下进行标准化生产,自主研发全国第一台黑茶类全自动滚筒发酵罐,使茶叶的生产过程中所需的湿度和温度得到有效控制,最大限度地保存茶叶原有的香味,使其条索更紧结,生产过程更洁净,茶叶产量和利用率得到极大的提高,实现了六堡茶科学化、机械化、标准化、清洁化的生产,开了六堡茶生产从手工制作向机械化、自动化生产转变的先河。

    辉煌就在前方

    广西六堡茶在历史上的年产量和销售量曾一度达到5450担左右,辉煌至极;抗日时期大幅度下降,仅为1500吨;50年代初期,六堡茶风味渐失,销量逐渐降低,后被其他名茶所取代。近年来,六堡茶市场开始复苏,不少茶客慕名来到梧州,只为一品纯正的梧州六堡茶。六堡茶种植面积和产量也不断增加,知名度和影响力与日俱增。茂圣茶业是第一批六堡茶科学示范基地,2010年茂圣六堡茶被列入中华名牌名茶,2012年又荣获“国家地理标志保护产品”授牌,获得“使用国家地理标志产品保护专用标志”的牌匾,是梧州首家六堡茶民营企业,也是梧州三大六堡茶龙头企业之一。“梧州现在生产六堡茶的厂家有很多,我们三家大企业首先需要保证自己的品质,从自己做起,带头冲锋在前,带动其他企业自觉标准化、规范化生产,让梧州六堡茶真正享誉世界。”这是苏淑梅的愿望,也是梧州六堡茶未来发展的必然之路。从梧州市场到“两广”市场,从南方市场北上至北京、上海,从国内市场突破重围走向国际,经过六七年的不懈努力,茂圣已成为广西农业产业化重点企业、梧州六堡茶生产行业的龙头企业。茂圣六堡茶的品牌影响力不仅辐射全国,而且走出了国门,成为中国六堡茶的世界品牌形象代言人。

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