您当前的位置:首页资讯湖北青砖茶正文

汉家刘氏茶坊传人刘峻周的故事

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-07 来源:汉家刘氏茶业 作者:汉家刘氏 浏览次数:1298
 汉家刘氏茶坊传人刘峻周的故事
QQ截图20151207100638
      公元1882年的一天清晨,在汉口洞庭街汉家刘氏茶坊门前,一位年轻妇人带着两个男孩,躺在地上睡觉,衣衫滥缕。这个大一点的男孩就是后来成为世界茶王的刘峻周,小一点的是其弟弟,妇人是刘峻周母亲。伙计叫来东家刘运兴。刘运兴是襄阳谷城人,著名茶商、汉口巨富,朝廷授奉政大夫,官阶六品。通过询问得知,刘峻周父亲在广州发大水时身亡,祖籍湖南双峰,因回家迷路,一路乞讨到汉口,看到这个门上有“刘”字,就在屋檐下过夜,现在是又累又饿又病,求家门东家救命。
     此后,刘峻周在汉家刘氏茶坊当学徒,母亲在家做帮佣,弟弟受刘运兴资助读书。刘运兴当时已61岁,刘峻周依刘家祖辈习惯,拜认刘运兴为家爷。
    刘峻周天资聪颖,机智可爱,深得刘运兴喜欢。刘峻周作为刘运兴随身童子,多次随刘运兴回襄阳、谷城。15岁时,已经能独立回谷城传信,帮助押运货物。1886年初,因宁波茶厂会计有贪污公款之嫌,刘峻周被派往宁波茶厂当出纳。1890年,年仅20岁的刘峻周升任宁波茶厂经理。1892年春节,俄国皇室采办波波夫通过湖广总督张之洞找到刘运兴,要其派人到俄罗斯种茶。刘运兴考虑到刘峻周机智能干,能够独挡一面,又年轻无家室,无牵无挂,派刘峻周前往。张之洞亲自许愿,封刘峻周为带顶储备文官。刘运兴考虑到俄罗斯的高加索山脉巴统地区(现为格鲁吉亚)气候和谷城相似,随派刘峻周到谷城县紫金区福山村学习育茶苗和制茶技术。当地茶厂经理刘正旺亲自教授刘峻周育茶苗和制作绿茶毛尖、功夫红茶、黑砖茶压制技术。在育苗方面,一是点种育苗,二是扦插育苗。刘峻周在此学会了如何整地、起垄、培土、上肥、下种、剪枝、护苗。在制茶方面,刘峻周学会了杀青、揉捻、发酵、做形、渥堆、压制等全套技术。后来紫金蔡姓、吴姓两位青年制茶师和刘峻周一同前往格鲁吉亚,其余10位茶工分别来自汉口、宁波、广州。
    1892年10月,刘峻周学会育茶苗和制绿茶、红茶、砖茶四项技术,回到汉口向刘运兴报到。刘运兴、张之洞、波波夫听说刘峻周学会全套技术,非常高兴,亲自设宴招待刘峻周。
QQ截图20151207100651
    光绪19年(1893)10月,刘峻周作为9品储备文官带12名茶工经海上赴俄罗斯的巴统地区种茶。
    他和波波夫采购了数千公斤茶籽和数千株茶苗,由广州沿南海经马六甲海峡至印度洋,再从红海经苏伊士运河至地中海,渡过爱琴海、黑海,抵达格鲁吉亚巴统港。
    刘峻周和中国茶工种植了80公顷茶树,筹建波波夫茶厂,正式开始茶叶生产。3年后,茶苗和茶籽已在当地的红土山坡上生根安家,生产出第一批红茶,品质上佳。
    光绪22年底,刘峻周回到汉口,将种植情况向张之洞、刘运兴汇报,并带回波波夫的亲笔嘉奖信。张之洞听后大喜,随写上奏章,连同波波夫的信一同上报朝廷。光绪23年初,光绪帝听说刘峻周为国争光,赐刘峻周为奉政大夫,黄布衫。同年5月,刘峻周第二次带领中国技工,携带家眷,再次来到巴统。在离巴统14公里的恰克瓦,他们辛勤劳作,试种新茶。经过反复试验,终于成功培育出适合当地种植的茶树品种,种植面积达到150公顷,并建起第二座茶叶加工厂。在1900年巴黎世界博览会上,刘峻周送评的“刘茶”赢得了金质奖章。
QQ截图20151207100701
(高祖74世孙、汉家刘氏茶坊25代传人刘峻周在苏俄巴统植茶全家福)
 
    1901年,在农业部长叶尔莫洛夫力荐下,刘峻周担任恰克瓦皇家庄园茶厂主管。为了提高茶叶的品质,刘峻周反复进行试验,从育苗、栽种、松土、采叶到焙制的每个环节,总结出一套行之有效的经验。第一年就获丰收,此后产量逐年递增,茶园面积不断扩大,年产茶达到2000磅。此后,在他的建议下,当局创办了茶叶工艺学校,培训茶业人才。1909年,沙俄政府授予刘峻周“斯坦尼斯拉夫三级勋章”,这是未有俄国国籍而受勋的第一个中国人。1912年,在“俄罗斯亚热带职务展览会”上,刘峻周等生产的茶又获大会奖状。
    刘峻周在格鲁吉亚开辟的茶叶种植和加工业持续发展,在20世纪90年代中期拥有6.23万公顷茶园,年产量超过50万吨,占苏联地区产量的95%。除供应苏联各加盟共和国外,还出口土耳其、德国等地。
    为纪念刘峻周,格鲁吉亚人习惯将当地红茶或砖茶称为“刘茶”。刘峻周被誉为格鲁吉亚种茶创始人之一、世界红茶大王。如今,格鲁吉亚国家档案馆内至今保存着刘峻周当年写的报告。在恰克瓦,刘峻周办公过的地方,现在是格鲁吉亚科学院茶叶科技研究所。
    三次见过列宁的刘峻周享誉沙俄。列宁接见刘峻周,表彰他的种茶功绩。在刘峻周之前,俄国虽自清朝中叶之前就开始从中国购买茶籽和茶苗,发展茶叶种植业,但由于缺少必要的茶叶技师,多数中国茶苗在俄国自然条件尚可的地区移植栽培均遭失败,是刘峻周把中国茶树移种到格鲁吉亚并取得成功。从那时起到今天,中国红茶在格鲁吉亚已种植栽培了100多年,现已发展成6.23万公顷茶田,茶叶年产量已达50万吨,成为当今世界最大的红茶园地。刘峻周在格鲁吉亚巴统的住房也成了著名的茶叶博物馆。
     1925年,由于苏联让所有侨民加入苏联国籍,刘峻周不愿放弃中国国籍,毅然回国定居哈尔滨。
     刘峻周不仅在俄国种茶、制茶,他对那里的革命事业也很关心。在十月革命前他就和革命领袖列宁有联系。
    1904年夏,列宁到格鲁吉亚寻访斯大林等革命者,听说有个中国人在黑海办茶厂,就和斯大林去拜访了这位名叫刘峻周的中国厂长,并做了长谈。刘峻周主动提出支持列宁3万卢布的革命活动经费,并由斯大林领取交给列宁。
十月革命胜利后,刘峻周担任苏联政府国营茶厂副部长级经理。列宁不忘这位中国人,又两次约见刘峻周。
列宁约见刘峻周时,曾提出苏联人自办茶厂,中断中国和苏联的茶叶贸易,并希望刘峻周加入苏联国籍。
    1924年年底,苏联发生驱逐侨民事件,所有没加入苏联国籍的侨民,都将被驱逐出境,刘峻周也在其中。斯大林亲自约见刘峻周,要求他加入苏联国籍,刘峻周没有答应。回国后,为方便见到在格鲁吉亚的亲人,主要落籍于哈尔滨。1941年去世。
    2007年6月7日,时任中国外交部长的杨洁篪在中国和格鲁吉亚建交15周年大会上讲到:公元19世纪末,一位刘姓中国人在格鲁吉亚黑海沿岸成功培植出优质中国茶,赢得了当地乃至周边地区人们的喜爱,至今格鲁吉亚人仍形象地称之为“刘茶”。
    如今,刘峻周当年种茶的紫金福山,已打造成俄罗斯风情茶园,是汉家刘氏茶园沟风景旅游区的重要组成部分。1924年刘峻周从俄罗斯带回的美女铜像,和刘峻周的4幅原始照片,成为汉家刘氏茶叶博物馆的重要文物,每年有成千上万的游客观瞻。

郑重申明:
  1、本网除部分特别申明禁止转载的文章外的其他文章可以自由转载,但请务必注明出处中国黑茶网和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。
  2、对于被本站转载文章的个人和网站,我们深表感谢。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题,请即与本站联系,我们将尽快予以更正或删除。
  3、本站转载文章及论坛发帖,仅代表原作者观点和立场,并不代表本网赞同其观点和立场,也不对其真实性负责。
  4、参看本网免责声明

白沙溪内容页通栏广告

 
关闭
关闭