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诗人眼中的黑茶之美

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-12 来源:一道茶网 作者:一道茶网 浏览次数:415
 诗人眼中的黑茶之美


       传统黑茶的采摘多为一芽四五叶,使得黑茶看上去较为粗老,叶色偏黑褐,多以陈香为主,给人以沧桑陈旧的感觉。如若要我把黑茶描绘成一个人,那他一定是一个满脸满皱纹的,经历了人生百态的长者。你不要看黑茶“又老又丑”的,但是描述黑茶的优美词句却是数不胜数。其中最出名的要数宋代王禹偁的《龙凤茶》了。
《龙凤茶》

样标龙凤号题新,赐得还因作近臣。
烹处岂期商岭外,碾时空想建溪春。
香於九畹芳兰气,圆似三秋皓月轮。
爱惜不尝惟恐尽,除将供养白头亲。

      宋淳熙年间,杨冠卿途径梧州,品饮当地六堡茶,他细细斟啜,一股槟榔香气扑鼻而来,一杯落肚,心情舒畅;两杯落肚,神昏顿醒;三杯落肚,疲劳倾消。杨冠卿作诗《咏六堡茶》一首加以赞之:
《咏六堡茶》

遥远苍梧野,莽莽六堡山。
山水美且秀,名茶出此间。
雾云传质气,晨露润叶尖。
饮之香在口,神爽意怡闲。

    清高宗乾隆皇帝爱新觉罗.弘历是皇帝中之寿魁,寿终时享年88岁,这也许是和他一生嗜茶分不开的。他除了爱饮茶之外,也是一位写茶诗最多的皇帝。在他写的42000多首诗中,茶诗就有250多首,其中有一首写到了普洱茶:

《烹雪用前韵》

瓷殴瀹净羞琉璃,石铛敲火然松屑。
明窗有客欲浇书,文武火候先分别。
瓮中探取碧瑶瑛,圆镜分光忽如裂。
莹彻不减玉壶水,纷零有似琼华缬。
驻春纔入鱼眼起,建城名品盘中列。
雷后雨前浑脆软,小团又惜双鸾坼。
独有普洱号刚坚,清标未足夸雀舌。
点成一椀金茎露,品泉陆羽应惭拙。
寒香沃心俗虑蠲,蜀笺端砚几间设。
兴来走笔一哦诗,韵叶冰霜倍清绝。

    1917年暑期,少年毛泽东来安化县城“游学”,只见店铺、茶馆林立,茶商云集,热闹非凡,尤以黑茶馆引人注目。年轻气盛的毛泽东挥毫写下一副对联:

为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去。
劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一碗酒来。

    黑茶茶的诗词歌赋中,对普洱茶的吟诵也是占多数,下面我们欣赏一下:
《普洱毫峰茶》
朱俊

兰洲藕榭假新辞,召我风清月霁时。
酝兴毫峰斟半盏,一分茶酿十分诗。

《评云南普洱名茶》
成与龄

云南普洱美名扬,腊茗春芽分外香。
多谢村姑精制作,遂教身价入华堂。


《赞普洱茶》
全德茶

灵山秀水吐香茗,日月精英润芳魂。 入药沏壶馨品意,通筋走脉喜沾唇。
一杯解暑松峰顶,两碗驱寒屋阁亭。 慕饮嫦娥抛桂酒,人间天上贺升平。

《贡品茶》
李哲初

普洱龙涎独占春,人间历久系芳名。
当年贡品香金殿,玉碗盘中动帝京。

       虽然黑茶的条索粗狂不及绿茶鲜嫩优美,但“香於九畹芳兰气,圆似三秋皓月轮。”也别具一番风味。口感滋味上,乾隆皇帝都调戏茶圣陆羽“独有普洱号刚坚,清标未足夸雀舌。点成一椀金茎露,品泉陆羽应惭拙。”这足可见黑茶中的普洱茶在乾隆心目中的位置。文人墨客的诗词歌赋是美好的,黑茶的香气口感也是绝佳的。(资料来源:一道茶网)
关键词: 诗人 黑茶之美

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