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辣木茯茶成为陕西茯茶产业新亮点

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-15 来源:陕西日报 作者:张庚晨 浏览次数:178
 辣木茯茶成为陕西茯茶产业新亮点

    说起辣木,不少人感到陌生,但它浑身是宝,近几年风靡欧亚。据了解,辣木是世界上唯一已知的可以同时提供粮食和补充生命的植物。辣木所含的钙质是牛奶的四倍,所含的蛋白质是牛奶的二倍,所含的铁是菠菜的四倍,其高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质,对控制血糖、降血压、降血脂很有效。
     现在,陕西仙喜茶业公司,联合西北农业科技大学食品学院、陕西中医药大学科研人员进行不懈的奋斗,研制开发了辣木茯茶,也使古老的泾阳千年茯茶大放异彩。辣木茶是以辣木叶和成品茶叶为原料,经古法发酵处理后再与泾阳茯茶结合制成的,辣木茯茶不但保留了辣木的营养与功效,还赋予了茯茶独特的口感,被业内誉为泾阳茯茶公共品牌最具市场价值的新成员。(作者:张庚晨,资料来源:陕西日报)

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