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陈年普洱茶为什么与众不同?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-19 来源:茶的故事 作者:杯小茶 浏览次数:247
陈年普洱茶为什么与众不同?

       作为一种后发酵茶,普洱茶随着时间的推移,其香气、滋味都在发生微妙的变化。一点一滴,日积月累形成独特口感,这或许是普洱茶最迷人的地方。

      正是这样的转化,我们总喜欢普洱茶越老越好,不仅料子要老、年份也要老。普洱茶因“老”而与众不同,在悄无声息的转化中,时间会给你一个惊喜,也让你一直满怀期待。

        普洱熟茶在合适的仓储条件下,不仅在汤色上有明显的转变,在气味、口感上都会有华丽的转身。

好山好水,出好茶。


这款老普洱产自云南勐海,去过勐海的朋友知道,勐海的那好山与好水是产茶制茶的好地方。

原料甄选勐海早春茶青,从茶头的金芽密布就可以反馈出用料的精细。这款茶干茶条索圆润,紧结匀称,富有活力。

9年的干仓存储,越陈越香。

普洱茶作为一种后发酵茶,随着时间的推移,普洱茶的香气、滋味都在发生微妙的变化,一点一滴,日积月累形成独特口感,这或许是普洱茶最迷人的地方。

这款是放于干燥、通风、湿度小的仓储环境里的普洱熟茶,茶叶在自然的环境下发酵陈放,保持着普洱茶纯真的本质。


料子正、工艺好,存放后才能更上一层楼。

这批普洱是吉顺号第一批生茶的饼茶,极为重视每一个细节。由制茶经验丰富的老师傅从采茶开始就亲自把控品质,坚持采用传统手工模式制茶,只为那一杯美好,没有比这更直率的心意。


茶汤红润透亮且饱满、厚重、口感绵滑,不管是闻香还是入口香表现都很突出,杯底香也很明显,有着陈年老普洱丰满的质地。

叶底柔软肥壮,乌润油亮。泡完杯底幽幽陈香,底蕴足。

普洱茶应该怎么冲泡?

普洱茶建议在冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。普洱茶适宜选用紫砂壶冲泡,置茶量控制在约壶容量1/4,水的温度宜用100 ℃。

正式冲泡时,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间,才保持汤色香气滋味都能一致。使用盖碗冲泡也同理。(作者:杯小茶,资料来源:茶的故事 )

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