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四川农业大学调研“一带一路” 解码藏茶文化

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-02 来源:中国青年网 作者:唐林 邓书宁 浏览次数:198
 四川农业大学调研“一带一路” 解码藏茶文化

 “藏茶从古至今就是雅安的一大特产,如今它发展到了前所未有的高度,可是发展再好,走不出去,又有什么用呢?”不少中小企业家表示。

  在古丝绸之路上,茶叶是一颗闪亮的明珠,然而,中国茶在国外依旧面临品牌不突出、产品不适应外国消费者饮茶习惯的问题,而品牌正是中国茶产业“走出去”的突破点。如何借“一带一路”推动产业升级创新,是茶叶行业必须深思的问题。针对“一带一路”与藏茶文化问题,自6月29日起,四川农业大学食品学院食代先锋队第三分队沿茶马古道路线,走访了各大藏茶生产基地。

  

 

  中国藏茶文化发展论坛暨中国藏茶文化研究中心成立大会。中国青年网通讯员 唐林 摄

  落实“一带一路”,为企业“走出去”保驾护航

  位于四川省成都市高新区中海国际中心的某茶叶交易所,是个看起来并不很大的公司。队员们刚到交易所时,公司秦副总经理刚接完一个单子,一批藏茶正从这里顺利发往美国。他说:“甚至都没清搞楚订购这批产品的客户姓甚名谁,钱就打过来了。”

  中国茶叶的竞争力很大,即使藏茶有着它独特的文化魅力,可在四川、甚至中国,几千年的历史已经让它显得没有新意。怎么办?“这就要归功于主动融入“一带一路”战略,给企业带来的莫大机遇。”秦经理给出了这样的解答。

  

 

  实践团队成员在采访。中国青年网通讯员 唐林 供图

  “经过考察,我了解到,欧美人所吃的食物都是大肉大脂,藏茶又对降脂有着显著作用,所以除了品铭,它也可被用作保健。”顺应国家“一带一路”战略,公司将目光投向海外市场。在国际贸易公司注册、成立国际营业部、向世界各国客户推介公司产品,藏茶的海外市场逐渐被打开。近来来自英国、法国、澳大利亚等欧美国家的订货信息,经常通过国内贸易公司发到秦经理的手机上。

  做强“一带一路”,提供企业海外贸易坚强后盾

  无论“一带一路”要将藏茶文化带往何方、发至何处,千里之行,始于足下。藏茶村位于雅安市雨城区多营镇下坝村,是茶马古道第一驿站,藏茶的发源地之一。

  为了夯实藏茶文化基础,实现“一带一路”推动藏茶走向世界的目标,日前,在藏茶村成功举办了以“一带一路,茶马古道”题的“首届中国藏茶文化发展论坛暨藏茶文化研究”高峰论坛会。多方知名专家与近100名来自各高校、研究中心、有关协会、企业的与会嘉宾齐聚中国藏茶村,队员们也有幸受邀参加此次大会。

  大会上,专家纷纷表示要加强藏茶研究,提出“传承发展藏茶文化、推动藏茶走向世界”的目标,充分发挥“一带一路”平台优势,增强开拓国际市场的能力。而“一带一路”国家战略与“茶马古道”如何融入发展、如何将藏茶村建设成为藏茶文化的坚强后盾,也成为重要议题。

  茶叶从种植、加工到销售,都需要人才,因此人才的培养便成为国家政策有坚实“后盾”的重要因素。“茶叶自古是中国与'一带一路'国家和地区经贸往来的重要商品,在中国国外经济文化交流中有着极其重要的战略意义,”在四川农业大学的教学茶厂里,实践队正在对茶学教授何春雷进行采访,“新一代的大学生,更应将'一带一路'政策结合于茶业实践中,不断去发展、创新。”在采访中,对于如何做强一带一路,他提出了自己的看法。

  

 

  雅安市政府茶办。 中国青年网通讯员 唐林 供图

  调研结果政府反馈,政府对藏茶产业的建议

  调研后期,实践队来到雅安市政府茶办,将本次社会实践调研结果反馈给雅安市政府。“'一带一路'本身就是一条'长链',我认为除了联系国际之外,也应该细化到寻常百姓。”就一带一路”的相关问题,茶办陈凯意科长为队员们进行了解答。“我建议村干部能起示范领导作用,把当地的资源整合在一起,扩大茶叶生产,带动一方经济,使得自身富裕。”

  就藏茶产业与“一带一路”的结合、人民生活发展问题,雅安市政府提出:“首先,无论是什么产品,品牌意识是非常重要的,企业应该打造好具有独特地区文化的藏茶品牌及系列产品。其次是,搞好市场拓展,加强海外贸易。另外,企业还应当抓好产业转型升级,以标准化茶园建设为抓手,加大茶园投入力度。可以联合当地居民,建设“生产链”,结合“扶贫”政策使分户经营的茶园面积逐步向种茶大户集中,形成规范化管理。”(资料来源:中国青年网,通讯员 唐林 邓书宁)

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