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中茶六堡2017优秀征文连载:谁说年轻人不懂六堡

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-12 来源:中茶窖藏六堡茶 作者:小白 浏览次数:168
 中茶六堡2017优秀征文连载:谁说年轻人不懂六堡

    我想,就是这样开始……
   
    我是小白,我是起早不贪黑的创业者,我是奔波在路上的90后,我是一名化妆师,我有很多种“定义”,但我最真实的身份是需要时间来证明的。我,“一位虔诚的六堡茶痴迷者”。
    所有故事开始总是戏剧性的,否则又怎会成为故事呢。

    原本爽朗的天空突然变的灰沉沉的,北方的秋天总是有惊喜给你,一阵凉风吹过,便稀稀落落的下起雨来。我提着沉重的工作箱快步走进了茶书房,“浩哥”坐在茶桌前笑盈盈的看着我进来。扔下箱子后我瘫坐在靠椅上软榻榻的不再想动弹。

    “亲爱的小白同学辛苦了,来喝杯老六堡茶吧。”

    “谢谢浩哥呢,么么!”

    一杯饮入口渐觉是缓缓的滑入喉中,层层渗入心扉,顿觉轻松不少。

    “好喝,六种宝贝的茶果然不错哦!”

    浩哥一脸懵懂的看着我,幽幽地说:“这是中粮旗下的中茶六堡茶,不是六种宝贝的茶,六堡是地名,这茶就是用产地命名的,这个堡啊是多音字,念“pu”或“bao”。

    “中粮不是生产福临门油和大米的吗,难道我这么没文化…”

    “小白果然是贤惠的山西姑娘,凡是和吃有关的都了解啊。中茶是中粮旗下最大的茶出口企业,它的六堡茶也是有悠久的历史的。”

    “可是我现在只想多喝几杯六堡茶,能不能少说话多泡茶呢,浩哥?”

    “可以啊,自己来吧。”浩哥起身离去。
    此时,秀外慧中、温柔善良、亭亭玉立、明眸皓齿……(此处省略一万字),集智慧与美貌于一体的小白终于闪闪亮亮的登场了。坐在茶台前,刚刚进门时的疲倦早已被求知的欲望消磨殆尽,浩哥对六堡茶几句简单的介绍加之刚刚品饮此茶的不同感觉激发了我对它的兴趣,探寻六堡茶之旅的行程就此拉开了序幕。

    我可是好学上进的小白,加油!

    既是中茶的六堡茶,那么学习的第一步就是掌握一手的权威资料,拿出手机马上关注“中茶窖藏六堡茶”公众号,翻阅了全部的历史消息,扫盲效果极好,收获颇多。2014年的第一篇文章是介绍中茶六堡茶的经销商大会的,此时的六堡茶是归来的少年,正在奔向全国的市场。文章《老茶惊四座 六堡惊八方》文中说到,梧州中茶茶业有限公司的前身,在一九五二年称为中国茶业公司中南区公司广东省支公司,来年改组为中国茶业公司中南区公司广西省支公司,一九五五年改组为中国茶叶公司广西省公司梧州办事处,自此到一九八八年期间名称多变动。但从事六堡茶的生产及出口业务从未间断过。品牌的建立,于一九五二年以来大竹篓出厂,外篓全部打上“中茶牌”商标,因时代的变迁,虽在不同的时期有不同的称谓,但全是梧州中茶的脉络。对于六堡茶盲的我来说,自此对“中茶牌”的历史算是有了初步的了解和认知。
    每天翻阅中茶的公众号变成我的必修课,渐渐地我发现自己沉迷于它的过往历史,又时刻关注着它的最新动态。2013年3月,对于六堡茶来说有里程碑的意义。此时国家质检总局批准对六堡茶实施地理标志保护,六堡茶的品牌价值同时提升。在黑茶类中,由第三位跃升至第二位,仅次于普洱茶。其实六堡茶的辉煌远不止于此,它的历史可以追溯到1500多年前,到唐代已经盛产。清嘉庆年间,六堡茶以其特殊的槟榔香味而列为全国二十四名茶之一。近几百年来更是主销两广、港澳地区,远销东南亚国家。中茶六堡茶站在巨人的肩膀上不忘使命,铿锵迈步,推出了纪念新中国峥嵘岁月的一款名为“窖藏1952”的六堡茶,这款茶我有幸在太原茶书房喝到过,精选的陈年特级原料,全面体现了传统六堡茶的“红浓陈醇”的品质特点。

    推出系列产品《和 十年陈》、2014年的一号作品《1115》、45公斤大箩筐《717105》、被誉为“茶王”的《92101》、2公斤块装的《野韵天成》和它的小兄弟1公斤的mini茶砖《塞槟榔》、多特利纪念版《山水盒六堡茶》以及近年来的纪念版《小黄盒》、《老八中红盒》、《老八中铁罐复刻版》、《65周年纪念六堡茶砖》、《南洋故事5501》等等不胜枚举。

    作为一名求学上进的知识青年,又怎么会纸上谈兵呢。我一边学习一边实践,工作之余我就泡在茶书房美其名曰充当免费劳力,其实天天在泡各种六堡茶,我很庆幸自己在茶书房这个平台学习,在这里上述的大部分产品我都见过实物并品尝过,个中滋味还真是有所不同。

    从“浩哥”处闻得北京的茶书房总部受邀参加此次茶博会,为期四天。集“智慧与美貌”于一身的我又怎会错过如此学习的好时机,当即向大姐自告奋勇充当免费劳动力四天,此举甚是有用,马上被“破格录用”加入茶书房编外队伍中(此处省略一万字以表达我小计谋得逞的激动心情,偷师学艺顺带蹭老茶喝)。茶博会上我见到了茶书房的技术指导刘颖坤老师,大家都昵称她为“颖子姐姐”。她的确是一本行走的六堡茶教科书,在工作的间隙,她拿出各种茶样教我如何从外形辨别不同,开汤冲泡教我如何从口感辨别差异。之前虽然在书上看到过这些知识,但仅仅限于掌握基础知识,没有落地。颖子姐姐拿实物现场教学立马让我感觉之前所学的知识在身体里落地生根又将会发芽成长。
    不过最难忘的味道还是茶博会上热销的产品中茶“22301”牛心。因为需要不断的向参展的茶客介绍产品,半天下来就会口干舌燥,贴心的颖子姐姐为我们一众工作人员提前焖泡好了22301,每每接待完一个茶客马上喝一杯,即刻感觉满血复活。它的茶汤如同血珀般透亮而纯净,色泽红浓深邃。香气萦绕在茶汤中持久不散,缓缓入嘴如丝般柔滑,叶底黑亮而富有弹性。我想用更多华丽的词汇去赞美去形容它,此刻我却词穷了。心中想到“只有喝过才知道它的好”。茶书房的队友都戏称它是我们隐形的队友“温柔暖男”。
我想,我与六堡茶的故事才刚刚开始。
(作者:小白    资料来源:中茶窖藏六堡茶)
 
 

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