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周国富在“2017世界浙商大会茶文化论坛”上的演讲节选

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-12-02 来源:中国国际茶文化研究会 作者:好茶君 浏览次数:194
周国富在“2017世界浙商大会茶文化论坛”上的演讲节选 

    编者按:借世界浙商大会召开之际,举行以“浙江好茶香飘一带一路”为主题的茶文化论坛。中国国际茶文化研究会会长周国富在论坛上进行主题演讲,并对此次论坛的举行表示祝贺。
周国富在“2017世界浙商大会茶文化论坛”上的演讲(节选)
    茶源于自然,贵乎人文,根植中国,风靡世界,是最具中国文化元素的世界名片之一,是具有国际竞争力的文化软实力。当前,拥有4千多万亩茶园的中国已是世界第一产茶大国,拥有13亿7千万人口的中国已是世界第一茶消费大国(但年人均茶消费量仅排在世界第19位,远不及土耳其、英国、日本等国)。多茶类、高品质、富文化、养身心是中国茶与茶文化的重要特征。
    举世瞩目的G20杭州峰会和金砖国家厦门峰会上,习近平主席邀请时任美国总统奥巴马和金砖国家元首品茶论道,《采茶舞曲》惊艳各方来宾,“龙井虾仁”进入国宴菜单。习近平主席爱茶、懂茶,无论内政外交,巧妙运用茶和茶文化和谐社会、结交世界、茶和天下,是我们学习的榜样,他七次出访八次巧说茶与茶文化,使中国茶和茶文化展现出无穷魅力。去年,天宫二号航天员首次实现人类在太空饮茶的伟大创举,充分展示了茶和茶文化的养心健身功能,更是人类茶文明传播到地球外太空的里程碑!
《采茶舞曲》

    至今,茶和茶文化已日益成为特色经典产业、文化产业、民生产业、服务产业和健康产业。中国特色社会主义新时代,发展茶产业、繁荣茶文化是精准扶贫、全面建成小康社会的重要内容,是建设健康中国、保障人的身心健康,实现人民日益增长的美好生活需要要做好的一篇大文章,还是走好“一带一路”、茶和天下的友好使者和无限商机。因此,中国国际茶文化研究会提出了“做优做精小六茶”(绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶)产业,“做好做强大六茶”(喝茶、饮(料)茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶)的大产业、新业态;开展“六茶共舞,三产交融、跨界拓展、全价利用”,促进茶产业转型升级、提质增效,推动茶和茶文化“进机关、进学校、进企业、进社区、进家庭”五进活动,推进茶为国饮、健康中国等新思路和新举措,取得了广泛共识和良好效果。当今中国,茶和茶文化越来越发挥出以茶惠民、健康身心、和谐社会、茶和天下的巨大作用。
    浙江人种茶、懂茶、爱茶、喝茶,茶历史悠久、茶文化丰富、茶品类多样、茶品质优越,是中国著名的绿茶大省、茶贸易大省。西湖龙井、千岛湖茶、大佛龙井、安吉白茶、开化龙顶、武阳春雨、松阳银猴、径山茶、金奖惠明茶、望海茶、绿剑茶、平阳黄汤、中华黄茶等一大批名优茶扬名天下。茶圣陆羽在浙江写就了不朽茶著——《茶经》。杭州是国家级涉茶机构的集中地,是茶科技人才的集聚中心。2006年,习近平主席在浙江任省委书记期间,在中国国际茶文化研究会主办的《茶博览》杂志上著文《世界茶乡看浙江》,对浙江茶和茶文化高度赞扬、鞭策要求,极大地推动了浙江茶和茶文化的健康发展、茶香天下。今年5月,习近平主席给农业部和浙江省政府在杭州举办的首届中国国际茶叶博览会发来贺信,对中国茶和茶文化在促进人类文明进步中的作用予以了高度评价,为新时代茶产业和茶文化的创新发展指明了正确方向。国运兴则茶运兴,盛世兴茶,大有作为,前景无限。
《茶博览》杂志

    浙商与浙商文化,源远流长,根深叶茂,遍布全国,远播世界,是浙江经济和文化的特质资源,是中华文化和东方文明的天然载体和友好使者,在建设中国特色社会主义新时代中必将焕发新气象,创出大作为。
浙商和浙商文化与茶和茶文化一脉相承,具有天然的联系。商道与茶道均以“和”文化为核心。商道讲求“诚信为本,和气生财”、“君子爱财,取之有道”,茶道注重“精行俭德,清敬和美”、“善于舍得,拿得起放得下”。商、茶融合,以茶结缘,以茶惠民,以茶促商,以茶礼敬,品茗叙情,益友增谊,洽谈生意,和而不同。近代以来,商界不乏著名的茶商,如晋商乔致庸,创建汪裕泰茶庄(汪庄庄主)的徽商汪自新,等等,在商界创出一片茶叶新天地。更为可贵的,我认为,浙商的崛起和发展富含着茶的文化品格。茶,在其生命最美好的时候,离开了生命之母(茶树),历经磨难——萎凋、炒制、烘焙、捻揉甚至发酵成为好茶,然后来到精致的茶具中,遇上清新之水,显示出历经磨难的悲壮之美,把一生的蓄积奉献给茶人的大气之美,与清新之水相溶相和的相知之美,实现梦想与现实结合的圆融之美。正是茶如人生,人生如茶,创业的艰难换来成功的甘甜,赢来商海的成就。
2017世界浙商茶文化论坛名茶沙龙环节

    茶业新天地,茶界乾坤大。进入中国特色社会主义新时代,精准扶贫,全面建成小康社会,实行《健康中国2030规划》,走好“一带一路”,实现建党一百年大目标等等,迫切需要复兴中华茶文化、振兴中华茶产业、建设茶业强国,也呼唤有志于茶事业的浙商朋友们投资创业,立足浙江又跳出浙江做优茶产业,跨越茶叶做强“大六茶”大产业,舞出“六茶共舞”新业态。可以直接投资创业茶产业,以茶惠民;可以在商会驻地推介、经营浙茶茶产品,做家乡茶的代言人,普及弘扬茶文化,茶和社会;可以借助“一带一路”大平台走向世界讲好中国茶故事,让所在国人民认知中国茶,喜欢喝中国茶,使浙江及中国好茶香飘世界,茶和天下。

    浙商朋友们,习近平主席曾经说过,“一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓”,让我们共同努力,让这张绿色的叶子插上文化和科技的翅膀,平衡又充分地翱翔在市场的太空中,为人民日益增长的美好生活中增光添彩,作出新贡献!(作者:好茶君  资料来源:中国国际茶文化研究会)

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