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春茶发酵的熟茶只是缺少一点年份 市场的认可却带动了茶叶的消耗

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-02-11 来源:中国黑茶网 作者:山水玲珑 浏览次数:184
 春茶发酵的熟茶只是缺少一点年份

                            ——市场的认可却带动了茶叶的消耗


 

新春即将到来,山里的茶树茶芽也在蓄势萌动,带着一冬的积累即将破皮而出,春茶是一年里最好的茶叶,向来备受茶农和茶友追捧。

被大家掂念了好几年的大美之春,目前的处境似江湖神龙不见尾、却处处充满着传说一般。润元昌大美之春是3年前推出的熟茶产品,为何能以引无数茶人竞折腰、至今热度不散?所以,今日就来扒一扒口碑炸裂的501大美之春。

润元昌东莞渠道伙伴叶总

 

1.润元昌的熟茶只是缺少一点年份

 

谈起大美之春的口感滋味,叶总娓娓道来:“一开始有点堆味,入口比较苦,但是后期转化好。经过这两年的转化后,堆味很轻,苦味化开,入口口感饱满。带给人一种很有力的感觉,喝完之后口腔留香好。很少熟茶能做到这样子了。”

 

大美之春的陈化到底能有什么期待?叶总将大美之春和业内的熟茶做了个对比:“润元昌跟市面上的熟茶相对比只是缺一点年份。而且大美之春的活性很高,目前的转化已经很让人惊喜,我对后续的转化期待值更高。”随后叶总又高度评价大美之春是目前市场上少有的一款高端熟茶。

 

2、市场的认可带动茶叶的消耗与流通

 

为什么大美之春成了润元昌目前“最贵的熟茶”?叶总有自己的见解:“一个产品有人认可,才会带动消费,所以一款茶应该由市场去定价。茶价要看它的市场预估,与它的认可度、流通度及仓储量相关。”

 

叶总看好熟茶市场,也看好润元昌的熟茶,“润元昌的熟茶基本都是被即时品饮消耗掉了,这是市场对我们的最直接反馈。而更具收藏价值与转化潜力的经典产品,会在市场品饮消耗的过程中得到印证与推崇,最终引发口碑与圈子效应,受到热捧。”

聊起对熟茶的看法,叶总的分析很精准,目前市场上大多数人为追求后期转化而采用轻发酵技术,但很多茶喝起来都是堆味重,有酸味、甚至馊味等,这里面既有发酵技术的壁垒也有出品方资源投入的影响因素;反之有的熟茶又偏熟发酵,导致转化空间弱化了。

 

叶总坦然“大美之春让我对传统熟茶的看法有了改变。润元昌熟茶的口感和舒适度都很好,现饮性强,收藏也行,比市场大部分的熟茶要做得好。”

 

3、润元昌为目前市场上的一支潜力股

 

为什么熟茶过了两年就开始好喝了?叶总客观的分析到:“大多数的熟茶要存五年才会变得好喝,但润元昌的熟茶放两年就可以做到了,甚至比市面上存了五年的要好。润元昌熟茶给人很美好的品饮体验,堆味轻,口感甜醇润滑,饱满浓厚。不像有些茶,浓不浓,淡不淡的,口感平平。客人现在都能喝出润元昌的味道了。”

谈及熟茶市场的火热会不会带动一股炒茶热,作为广东人的叶总分析了熟茶火热的原因:“现在喝熟茶的人越来越多,普通民众阶层已经形成了熟茶多过生茶的饮茶现象,再加上熟茶暖胃、口感好及转化好等优势,不火才怪。

 

润元昌春茶发酵的熟茶系列已经持续发展了几年,口碑积累与品牌形象也与日俱增,再加上有目共睹的品牌战略与市场表现,润元昌目前在市场上的潜力还是很大的。

 

熟茶的需求量会持续增长,价格也会有所提升,但不会爆发式增长甚至疯狂炒作,消费者已经变得很理性了,所以我希望润元昌在打造高端旗舰熟茶的同时,也应该延续成功的国民熟茶系列,满足更大部分消费者的需求。”

针对目前市场上班章熟、易武熟、冰岛熟各种概念的出现,叶总也做了简述:“山头熟茶毕竟是小众圈子,对于大众来说,山头熟茶只是完善了熟茶的全产品系列明细,而每个企业都应该对自己的产品定位明确清晰。润元昌团队有敏锐的市场触觉,产品很丰富也有前瞻性,这些年来成长得很快,品牌形象与影响力成长的很迅速,期待为茶友提供更多的好茶产品。”(作者:山水玲珑,本文为作者投稿文章。)

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