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正确认识安化黑茶产业

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-17 来源:安化发布 作者:安化发布 浏览次数:222
 正确认识安化黑茶产业

    安化县总面积4950平方公里,总人口108.9万,安化县既是全国著名茶乡、重点林区,又是国家扶贫工作重点县和武陵山片区扶贫攻坚试点县。安化为梅山古邑,是梅山文化的发源地,先有茶后有县,从2006年开始,安化立足资源禀赋,全力打造“安化黑茶”这一特色产业。目前,安化黑茶已从一个产品上升到了一个产业,并成长为区域内规模大、品牌响、综合效益高、带动能力强的支柱产业和湖南省实现千亿湘茶战略目标的重要力量。
安化黑茶的基本现状
    “安化黑茶”属六大茶类中的黑茶类,尤以千两茶、茯砖茶更加独特。主要分为

千两类、砖茶类、天尖类

2017年,安化县全县茶园面积达33万亩
茶叶  加工量 7.5万吨
综合  产值 152亿元
茶业  税收达2.8亿

    连续七年位居全国重点产茶县四强,黑茶产量连续十一年全国第一。同时,安化黑茶实现量价齐升,在全国大中型茶叶市场的占比明显上升,直销,个性化定制、众筹、互联网+等新型营销模式不断涌现并日趋成熟。
崛起的理由?
安化黑茶能够迅速崛起,其核心竞争力主要在于:
1、原料坚守
“小块茶园”,“林中有茶,茶中有林”的生态茶园理念,保证原料绿色、环保、安全。
2、拼配技术
酒要勾兑,茶要拼配,拼配是安化黑茶成品制作的核心技术,以保证植物功效作用的发挥。
3、独特工艺技术
包括“金花”(学名冠突散囊菌)生成、千两茶加工工。(资料来源:安化发布)

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