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趁着年轻,趁有定制,多存点茶

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-09 来源:茶频道 作者:茶频道 浏览次数:177
趁着年轻,趁有定制,多存点茶

对于喜欢茶的朋友来说,存茶,是不可或缺的体验。
每年存下价格、口感合适的新茶,喝几年前存的老茶。既划算,又能享受把茶“养肥”的快感。
01、存茶,因“越陈越香”而起
存下的茶滋味固然很美,我们品饮之间,常慨叹时光的雕琢,鬼斧神工。然而,并不是所有的存茶结果,都能如愿。

如绿茶制作完成时,是它生命的终点,但对黑茶来说,存放只是它未尽的工艺。
但前提是要存下“底子好”的茶。有些爱茶的茶友们,为了寻到自己喜欢的茶,甚至不惜亲身跑到山沟沟里做一款茶。
02、寻茶不易
寻找好茶的路途,总是漫长崎岖。
第一次上高马二溪的人难免都会如此感慨。一者,遥远。从安化县城往西南,过辰山,30多公里路途,山路蜿蜒,历时一小时有余。二者,难行。必须得开越野车,不然真正去往茶山,就得在烂泥山路上歇菜。

如今,去高马山寻茶的人,山间盘旋久久,待看到一块巨石“天下黑茶第一村”,历史的荣光,见证着过去的荣耀,也依旧照耀着今天。受这“皇家茶园”的荫蔽,“高马二溪”的标签成为茶友追逐的圣地。

03、茶韵醇厚
茶比食物更为特别的地方,是需要细细品味。
茶最难得可贵的是它继承的是每个不同地域特有的口感。樟香蜜甜。这是高马纯料最大的特色。尤其是高马海拔最高的区域茶,原料味道特别浓郁,据说也最容易出樟香。
茶汤滋味甘甜,香气浓郁,经久耐泡,越泡越浓,可以在你的口腔中留下那一缕久久不散的茶香。
更重要的是解决了黑茶难以饮泡的难题,高马二溪原叶黑茶饮用方便,可以轻松抓拿泡制。

我们可以边玩手机,边吃东西,但在喝茶时这颗等待之心却让我们少了其他念头,就像在高马山找到一款适合自己的茶,调动起味蕾的激荡。让身心得到了舒适,心灵跟随茶水深厚变动,来一次静而远的旅行。

在以后的三年、五年、十年,茶随人老,你的心境和世界观发生了翻天覆地的变化。

这时候,拿出今年茶频道定制的高马二溪原叶,细细品味,回味自己曾经的模样,又是另一番滋味。(资料来源:茶频道)
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