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北京卫视生活频道详说安化黑茶降血脂降血糖功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-06-01 来源:论古谈今话黑茶 作者:论古谈今话黑茶 浏览次数:277
北京卫视生活频道详说安化黑茶降血脂降血糖功效

 


       现代医学认为,黑茶中的茶多糖类、茶多酚类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健、调节功能。安化黑茶能生津液、滋肾气、通二便、解油消食、降糖降脂降压、抗氧化衰老、增强人体免疫力、防癌变,其功效和营养价值居众多保健饮料之首,被世界茶学界、医学界公认为21世纪的神奇健康饮品。

 


1、解油消食、和胃顺肠、排毒减肥

黑茶是全发酵茶,不伤胃;在加工和存放的过程中,微生物经过历代繁衍与代谢,产生了一系列次生代谢物,这些益生菌类形成过程缓慢,功效奇特,与千年灵芝有异曲同工之妙。西北牧民大多知道,喝陈年黑茶治疗肠胃不合可以说是“茶到病除”。肠胃和顺了,二便通畅,排毒顺利,余脂难存。安化当地居民还把黑茶当做杀菌、消炎的药方来治疗腹泻、痢疾等症。

 


2、降血糖,改善糖类代谢,防治糖尿病

安化黑茶中丰富的“茶多糖”是降血糖的主要成分,其作用类似胰岛素,能促进全身组织细胞对葡萄糖的摄取和利用,并抑制糖原的分解和糖原异生,从而调节人体糖类代谢。研究人员对几种茶类的茶多糖含量测定结果表明,安化黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也明显强于其它茶类。

 


3、降血脂、降血压、预防心脑血管疾病

安化黑茶中的“茶多酚”及其氧化物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇、游离胆固醇及三酸甘油脂的含量,从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积,降低动脉硬化的发病率。中国人民解放军总医院于1990年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用黑茶180天(每日冲泡3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和过氧化物活性明显下降。 

 

  安化黑茶中的“茶氨酸”能活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用;此外,茶叶中的生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,舒张血管而使血压下降。卫生部在内蒙、青海、新疆等黑茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用安化黑茶对人体的血糖、血脂、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。

 


4、抗氧化衰老、益寿又延年

       安化黑茶中含有丰富的抗氧化物质,如儿茶素类、茶色素、类黄酮物质、维生素C、维生素E、D及胡萝卜素等,而且含有大量具备抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有很活泼的羟基氢,能提供大量的氢质子与自由基反应,清除多余的自由基,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。常喝黑茶的人,身体轻松,精神舒展,健康长寿者居多。

 

      安化黑茶中含有丰富的抗氧化物质,如儿茶素类、茶色素、类黄酮物质、维生素C、维生素E、D及胡萝卜素等,而且含有大量具备抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有很活泼的羟基氢,能提供大量的氢质子与自由基反应,清除多余的自由基,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。常喝黑茶的人,身体轻松,精神舒展,健康长寿者居多。

 


5、提高免疫力,抗癌抗辐射

  安化黑茶中的“茶多酚”具有多种生理活性,不仅可抑制物理(辐射、高温等)、化学(致癌物)因素所诱导的生理突变,而且还能抑制襄组织的增生,阻止癌细胞转移,诱导癌细胞凋亡。

 

       黑茶中富含人体所需的微量元素“硒”。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分,具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用,临床上普遍对癌症患者使用硒辅助治疗,是世界医学界公认的抗癌之王。安化黑茶的平均硒含量为0.22ppm,是目前最理想的“适度富硒茶”,由于有微生物发酵,其硒蛋白在热水中会比其它茶类加倍释放,人体的吸收利用率更高。常喝黑茶补充硒元素,能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增强人体免疫力;对预防和治疗冠心病、肝病也有明显效果。

 

       湖南农业大学采用现代顶尖技术,对安化黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证实黑茶对放射性损伤及癌细胞生长有显著抑制作用,表现出较强的防辐射性和抗癌活性。

 


6、利尿解毒、滋补肾气、养神安眠

  安化黑茶中的咖啡碱含量不高,但仍有利尿功能,有助于醒酒解毒。同时黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。茶多酚对于重金属毒物有很强的吸附作用,多饮黑茶还可缓解重金属的毒害作用。

 

       黑茶中的茯砖茶富含冠突散囊菌(金花),其功效类似于茯苓,有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神、滋补肾气之功用。茯砖虽在伏天生产,但四季宜喝,新疆等地人们每天都离不开茯茶,补肾之功妙不可言。

 

       黑茶是低咖啡因、低咖啡碱的健康饮品,其原料为高山乔木大叶种,成熟度高,加之有渥堆、烘焙、后发酵等工艺,寒气尽除,醇和厚重,下午或晚上饮用不影响睡眠,长期引用还能改善睡眠。

 


7、补充膳食营养

  安化黑茶中含有较丰富的维生素、矿物质和蛋白质、氨基酸、糖类等营养成分。黑茶的矿质元素主要集中在成熟的叶、茎、梗中,其原料比其它茶显得粗老,但正是这种“粗茶”对主食牛、羊肉和奶酪、饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,是人体必需矿物质和各种维生素最重要的来源,是西北居民的生命之茶,有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,应了老祖宗“粗茶淡饭保平安”的至理名言。黑茶中的氟对预防龋齿和防治老年骨质疏松亦有明显效果。(资料来源:论古谈今话黑茶)

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