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买茶时常易掉入的五大陷阱,你曾掉进几个?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-08-09 来源:茶叶集市 作者:米斯托吴 浏览次数:136
 买茶时常易掉入的五大陷阱,你曾掉进几个?

总有朋友问,有没有好的网上店铺可以通过淘宝、京东之类的网店完成采购。我总是笑笑:如果你只能先在网上买茶,那就挑一个知名的大品牌吧。

不说那家的茶有多好,即使要坑你,他自己至少还得顾及脸面。可是我的回答往往让很多人不死心,往往跟我说:因为品牌贵啊,一片茶饼最便宜也得200元呢,你看网上其他的店,一片40元,一片50元的都有,还有9.9元包邮的,当然他们也知道茶的好坏,9.9元包邮的茶他们也不会出手的,但是就是不死心,我买9.9元包邮,为啥不能来个99元包邮呢?总比9.9元包邮的好吧?

然后,拿到手,9.9元包邮与99包邮,其实相差无多。

除开不在乎茶好茶坏的人,若是只对总想着用最适当的价格,收下与价格相匹配的茶的人而言,不愿意花时间了解一下,不愿意花点钱弥补一下,不愿意体验尝试一下;只图方便,只想投机,无德无能,如何能追上一杯好茶?几乎所有的人都知道,不劳动不得食的古训,没有付出,何来收获?所以,懒是偷不得的,想要偷懒就得为自己的懒惰付出代价。

来买茶的朋友有很多误区,这些误区往往使他们掉在垃圾茶的陷阱里。

唯茶名选择型

为什么传说中的十大名茶这么火,其实关键还是很多认同茶名的关系。买茶的时候自己并不了解区域、品种、特征、山场的问题,见到扁炒青,就是西湖龙井;见到全是多金毫的,就是金骏眉;见到单芽的白毫,就是白毫银针……数不知自己买来的很可能是永嘉的乌牛早,很可能是低端的外山红茶,很可能不是福鼎的白毫银针而是云南的景谷白毫。

或许买茶的人本意是好的,十大名茶送礼体面过人,自己喝也一定高大上,体验非凡。

然而过于简单的认识一种名茶,往往结果是悲惨的,喝一半倒一半的教训无处不在。同样是选茶,有时候反而是名不见经传的一款不知名的茶,让人眼前一亮,惊艳众人。

唯价格选择型

这是很多人的最闹的问题:为什么同样是大红袍,有的店家卖300元,有的店家卖800元,有的店家卖7000元,有的店家卖15000元?价格怎么差这么多呢?若是细心的人肯定会考虑是不是品质关系,但是有些人却单以价格来决定是否选择茶。

昨日,有朋友把我推荐给了一个想买茶的人,聊了几句就开始问大红袍几何?正山小种几何?金骏眉几何?他并不懂茶,也不告知想买何层次的茶,甚至不知道大红袍并非红茶,更不知道真的金骏眉要4-6万个芽头才能做一斤茶。非要我报价自行选择。结果报完了价格,他就说去年,我在XXX买的金骏眉只要1200嘛,你这里怎么这么贵?他既不想听原因,也不问差别。

因此,很遗憾,若非经济上的因素,这种状态的买茶人不被坑骗,也是天理难容了。

唯包装选择型

喝的是茶,关注的却是包装,把茶包装拍得好看一点,他立即就有兴趣了。这种情况多见于女性消费群体,或者一些比较喜欢得瑟的人群。真的给他看干茶、茶底,看条索、摇青痕、看叶底柔韧度,哪哪的看不明白。

有碰见过只买3两茶,却挑了七八款茶叶泡袋,五六款茶叶包装盒的,最后实在是纠结死了,买了两种包装盒,自己回去装,这实在不能算得是喝茶人。

唯品相选择型

茶优劣等级总是有的,但是很多茶的品质并非与品相对等,这也好看的茶未必好喝,而好喝的茶未必好看,所谓的“乞丐外表菩萨心”即当如此。

这几年,荒野茶、野生茶成为了很多茶客的宠儿,然而,很多人并不知道无人看护、自然野放的茶,所采的青叶未必能做出好看的茶来。奸滑的茶商开口指鹿为马,将普通茶当作荒野的卖不在少数。然而真正野生的茶树采青并不好看,所做的茶都有着外型品相上的小缺点。

以北针(福鼎产区)的白毫银针为例,上来的荒野针若非人工挑拣,或有微微虫噬,或有侧芽,大小也极不匀整,甚至还不如一芽一叶牡丹王好看,但是冲泡之后却是鲜甜清爽,清香宜人。

唯故事选择型

老白茶、普洱茶、老乌龙茶、陈年烟种红茶……如今早已经成了宝,然而老茶的鉴赏却是人云亦云。关注过一些平台有都看到过很多让人惊诧的问题:比如普洱茶在很多人眼里放上几十年就是好东西,比如老白茶放上七年就是宝了……很多人都听故事,听所谓的结果论,却极少关注基础和变化。

正因为好骗,所以湿仓做茶、新茶做旧、反复焙茶……大多数能把新茶做成老茶的方法,“聪明”的商贩都可以去做。这些追名逐利的人往往在意茶背后的故事:哪一批茶曾经飘洋过海,哪一批曾经是精品定制,哪类茶具有保健的功效,哪类的茶收藏之后可以升值……其实,对于茶来说,抛开口感、香味、气韵,谈什么都是在耍流氓。

由此可见,想占点便宜显然是不可能的,喝茶人想偷个懒怎么的都得付出代价,除非你学得比商家更精明。

我倒是很赞成花点时间好好了解你喝的东西,毕竟很多喝茶的人都是一辈子的事情,练不得慧眼识金,至少也练出个火眼金睛吧。

然花时间学茶仍然要交学费,只是交学费怎么个交法,你舍不舍得去交那个学费,哪些才是值得你交的学费,哪些才是让你大开眼界的学费而已。(资料来源:【啖茶论道】,作者:米斯托吴)

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