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过年必备 | 这份泡茶“三字经”,太有用了!

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-02-12 来源:茶悦世界 作者:茶悦世界 浏览次数:282
 过年必备 | 这份泡茶“三字经”,太有用了!


每逢佳节倍思亲,

随春节而来的除了思乡情切,

还有“就地过年”和“核酸检测”。

这个春节回不回家?

成了近期无数在外游子的灵魂拷问。

 


但不管回不回家过年,

春节最少不了的就是喝茶、唠嗑。

这个时候,你就得收下泡茶三字经,

让你成为全能泡茶高手,惊艳全场!

 ▼▼▼

 中国茶,源流长

发神农,起汉唐

先入药,后成汤

闻四海,传八方

茶经书,陆羽撰

人工培,吴理真

产茶区,布长江

存古树,在西南

数茶制,工艺繁

六大类,同树干

红绿白,黑青黄

俱神韵,不一般 

 

红茶柔,绿茶香

黄茶悠,青茶扬

白茶雅,黑茶亮

泡好茶,有讲究

扬香气,显滋味

先选水,茶之母

用软水,最适合

再选器,茶之父

瓷陶玻,各不同

 


水已烧,器已备

用手法,有技巧

茶艺师,三板斧

用得好,味道妙

 


一板斧,控水温

各茶类,不相同

二板斧,控时间

好风味,及时品

三板斧,茶水比

浓和淡,尽掌握

 

 

六大茶,怎么泡

细细讲,别慌张

 


泡绿茶,有讲究

玻璃杯,赏茶形

水温度,八十多

开水泡,会变黄

不闷泡,更鲜爽

 


泡红茶,有讲究

可大杯,可盖碗

水温度,八九十

开水泡,易苦涩

加糖奶,更醇香

 


泡乌龙,有讲究

工夫泡,小口饮

水高冲,香气扬

可开水,不怕烫

韵味足,细品尝

 


泡白茶,有讲究

一百度,舒展好

自由泡,味都好

老白茶,更甜醇

先冲泡,后煮饮

 


泡黄茶,有讲究

遇单芽,似银针

水温度,同绿茶

遇大叶,更方便

可开水,味香甜

 


泡黑茶,有讲究

水温高,才醇厚

第一泡,是润茶

第二泡,入正题

至无味,亦可煮

 


泡好茶,泡茶好

得其法,困难少

一杯茶,风味妙

家人喜,朋友笑

多尝试,技艺高

生活美,福气到

 


​(资料来源:茶悦世界)

 

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