您当前的位置:首页资讯黑茶休闲正文

喝茶时需要注意哪些小细节?

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-02-23 来源:说茶网 作者:至夏、说茶网思思 浏览次数:98
 喝茶时需要注意哪些小细节?

因为功效价值显著,喝茶早已成为健康生活方式的一种代表。

很多茶友每天不喝茶就感觉浑身不舒服,有的茶友则习惯从早喝到晚,更有甚者,以茶代水,完全不喝白开水的也大有人在。


长远来看,日常多喝茶确实有益健康,但如果不注意以下这些小细节,不仅无法充分感受到喝茶的乐趣,还有可能在一定程度上加重身体负担。

茶有温寒之分

根据不同的制作工艺,茶叶可以分为传统的六大茶类、普洱茶、花茶等。


不同茶类的外观、香气和韵味各有特点。此外,从茶性层面来理解,由发酵程度决定的茶性温寒,也间接影响到各类茶叶的适饮季节和适饮人群。

绿茶为不发酵茶,茶性偏寒;白茶和黄茶为轻发酵茶,性凉;青茶(乌龙茶)为半发酵茶,性平;红茶为全发酵茶,黑茶为后发酵茶,性温。


普洱茶虽然和黑茶同属后发酵茶,但新制普洱生茶性寒;经由渥堆发酵工艺制成的普洱熟茶,以及后期充分转化的老生茶,喝起来则醇甜适口,茶性温润。

因此,茶友们在挑选茶叶的过程中,既要考虑品饮时节,同时也要结合个人体质。


春天气温回暖,宜饮茶性平和的乌龙茶类;夏季气候炎热,适当喝些绿茶和普洱生茶,舒爽提神;秋冬寒冷,多喝红茶、黑茶和老茶,温润暖胃,一举多得。

如果体质偏寒,日常品饮应尽量选择发酵程度较高的茶类;如体质较好,在适度饮茶的前提下,各类茶叶都可以尝试。


饭后半小时内不宜喝茶

茶叶中的茶多酚和咖啡碱可以刺激胃酸分泌,并在一定程度上促进肠胃吸收和消化。

但如果吃完饭马上就喝茶,茶汤冲淡或是咖啡碱中和掉一部分胃酸,反而会影响到肠胃功能,造成积食、营养不良等情况。

一般情况下,饭后间隔半小时以上再喝茶,更有利于充分发挥茶叶的功效价值。


趁热喝茶有可能会烫伤口腔

很多茶友习惯趁热喝茶,沸水冲泡的普洱茶出汤后直接品饮,口腔味蕾受刺激后会变得麻木,无法准确分辨出茶汤韵味和口感不说,还有可能导致粘膜破坏和其他健康隐患。

白开水通常凉放到40℃左右再喝比较合适,从品饮和自身健康考虑,相比出汤就喝,将茶水稍稍放凉一点再喝更为妥当。

以茶代水不可取

过犹不及,完全用茶水代替日常饮用水,反而会对健康状况造成不容忽视的影响。

喝茶会加快人体的新陈代谢,不间断地喝茶,看似是在摄入水分,但当排出的水分多于摄入量时,人就会出现脱水的情况。

另外,每天过量饮茶还会刺激肠胃和神经,引起睡眠障碍等。


所以,喝茶虽然益处多多、乐趣无穷,茶友们仍需选择适合自己的茶品,并按照正确的方式适度饮茶。(本文系说茶网原创文章,作者:至夏、说茶网思思)

郑重申明:
  1、本网除部分特别申明禁止转载的文章外的其他文章可以自由转载,但请务必注明出处中国黑茶网和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。
  2、对于被本站转载文章的个人和网站,我们深表感谢。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题,请即与本站联系,我们将尽快予以更正或删除。
  3、本站转载文章及论坛发帖,仅代表原作者观点和立场,并不代表本网赞同其观点和立场,也不对其真实性负责。
  4、参看本网免责声明

下一篇:暂无
白沙溪内容页通栏广告

 
关闭
关闭