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胡辣汤不能再“逍遥”,不如看看茶叶地理标志产品都是怎么做的?

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-11-24 来源:懂茶帝 作者:懂茶帝 浏览次数:168
 胡辣汤不能再“逍遥”,不如看看茶叶地理标志产品都是怎么做的

如果你喜欢刷抖音,那最近一定经常看到乾隆白菜和逍遥镇胡辣汤这两样美食的名字,不过这两样美食被大家熟知并不是因其味道。 

前者因天津交通广播两位主持人在所主持的《红绿灯》节目中多次拌嘴,最后因“乾隆白菜”彻底翻脸,直接造成直播事故;


后者则是河南焦作用“逍遥镇胡辣汤”做招牌的商户,收到西华县逍遥镇胡辣汤协会的商标侵权起诉,被要求支付赔偿或接受协会统一管理,事件一度发酵并登上热搜。

一碗胡辣汤引爆了长期以来存在的商标保护和地理标志保护的矛盾。虽然商标法有着“注册在先”的基本原则,即谁先注册谁取得商标。

但是对于“地理标志”也有着特殊规定:商标中有商品的地理标志,而该商品并非来源于该标志所标示的地区,误导公众的,不予注册并禁止使用;但是,已经善意取得注册的继续有效。

这就涉及到“地理标志产品”这个概念,所谓“地理标志产品”是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。


 国家农业部地理标志认证的公共标识基本图案


国家质检总局地理标志认证图案

 国家工商总局商标局认证图案

大家耳熟能详的山西老陈醋、阳澄湖大闸蟹、烟台苹果、涪陵榨菜、库尔勒香梨......都属于这一范畴。


而通过设立“地理标志产品”,当地可以严格把控产品质量,提高自身产品的市场竞争力;消费者则可以通过地理标志的防伪作用,辨别产品真伪,买到更放心的产品。

例如“西湖龙井”,只有在杭州市政府划定的西湖龙井茶保护基地范围内(具体范围为杭州市西湖西面东起虎跑、茅家埠,西至杨府庙、龙门坎、何家村,南起社井、浮山,北至老东岳、金鱼井的168平方公里的区域。)生产的“龙井”,才可以使用“西湖龙井”的地理标志。

并且,在地理标志的评定中,除了保证产品质量和特征的地理环境这类自然因素外,还包括人文因素,茶叶的采摘、加工制作及传统技艺的传承都涵盖其中。

因此,不在地理标志产品的保护范围认定中生产出的茶,一是不能使用地理标志;二是不可注册相同或相近的商标,如果违反的话将被视为侵权。

从长远发展的眼光来看,不论是从消费者的品饮角度,还是对某一类茶叶及生产者的保护角度出发,茶行业健康发展下的正宗质优茶叶才是根本核心。

所以在实践中,各地通常的做法是“证明商标(集体商标)+龙头企业+农户”的经营模式。我们熟悉的福鼎白茶、恩施玉露、安化黑茶等诸多著名的茶类,都是当地的行业协会、龙头企业等持有商标,同时授权农户使用,各方相安无事,分工协作,共同擦亮金字招牌。

这里小懂也为大家整理了目前我国茶类的地理标志产品,方便大家查询(如有遗漏或错误,欢迎大家指正!):

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目前“逍遥镇胡辣汤”在全国范围内知名度不太高,品牌价值也不算大,行业协会如此急于“分蛋糕”,造成经营者放弃“逍遥镇”这块招牌,反而得不偿失。

不如学一学咱们的茶行业,进一步提升商品的质量标准,做强品牌的文化附加值,这才是正道。(资料来源:懂茶帝)

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