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做六堡茶是坚守传统,还是另辟蹊径?这家企业选择“全都要”

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-01-09 来源:梧州零距离 作者:广告 浏览次数:138
 做六堡茶是坚守传统,还是另辟蹊径?这家企业选择“全都要”

对于一家企业来说,什么才是最重要的?是独特的景观环境,还是别出心裁的经营场所?有人也许会纠结,但这家公司却不做选择,“不管是景观还是场所,我全都要!”

1月8日,纯好茶业公司在梧州市钱鉴路82号的新厂房正式开业。

1月8日,纯好茶业举行十周年庆典以及新厂址开业仪式。

在开业仪式现场,广西梧州纯好茶业有限公司徐小敏向广西非遗传承人陈伯昌拜师。

纯好茶业与加盟商签约

在这里,有两处特殊的景观建筑,它们就是松风亭和清泉亭。建筑的名字源自唐代诗人王维的《山居秋暝》中“明月松间照,清泉石上流”一句。纯好茶业创始人徐小敏说,松风亭与清泉亭可不只是与诗词有联系,其中还蕴藏着别的意味。

松风亭建成后,一度“籍籍无名”。某一天,徐小敏留意到其后方种着不少松树,在风吹松叶声中联想到,古时“松风”一词也可以代指茶叶,而纯好茶业恰好也有一款采用传统工艺制作并使用松枝来焙干的六堡茶名叫松风。徐小敏又想到,在过去,茶船古道沿路有许多风雨亭,船夫运茶时可以在亭中歇脚,休息时听到水流的声音很像风吹松叶的沙沙声。几番思考过后,她便决定将此处命名为松风亭,一来,希望茶客在这里品茶时身体和心灵得到休息,二来,这个名字也代表着纯好茶业坚持传统的本心。

清泉亭的命名也是如此。纯好茶业公司四面环山,泉水潺潺,非常适合制作六堡茶。同时,纯好茶业也有一款名为清泉槟榔香的茶叶正在研发中,这是一款在茶叶发酵过程中使用山泉水,并结合传统和现代两种工艺制作而成的六堡茶。将亭子命名为清泉亭,除了与公司产品相关联,还包含徐小敏希望自己和纯好茶业都能像一泓清泉那样清澈动人的感情。

松风亭

纯好茶业的新厂房,也有不少细节可供考究。新厂房整体带有唐宋风格的新中式装修设计,这是因为梧州六堡茶的兴起历史可以追溯至唐宋年间,这样的设计颇有追根溯源的意味。而在主体颜色上,白色象征着蓝天白云,泥色象征着滋养茶树的泥土,同时也提醒着纯好茶人要脚踏实地发展,红色象征着六堡茶的“红浓陈醇”以及传统文化中的中国红元素。



 

此外,纯好茶业还将学堂的概念引入企业,是梧州较早设立学堂培训的企业。纯好茶业新址处开设了一家“纯好学堂”,除了可以对员工进行内部培训外,还能将产学结合为六堡茶行业进行人才培训。今后,纯好学堂将不定期办班进行教学,传播六堡茶知识。徐小敏本人也开设了“小敏茶师工作室”,计划帮助培养新的茶艺师。

为了迎合现在的直播带货潮流,纯好茶业还在厂房的茶仓内设置了一个面积400多平方米的木板仓直播间,让消费者在直播过程中能直观了解纯好茶业的仓储环境以及企业文化,购买更放心。同时,厂房还有一个六堡茶工艺流程体验馆,除了展现整个六堡茶发展历史,还能让茶友和消费者直接体验制茶的整个工艺流程,亲自制茶。

纯好茶业在坚持传统传承的基础上,大力研发具有无仓味、显花香、余韵甜特点的高端六堡茶,展现出坚守传统的一面。在公司经营方面,结合互联网思维,用更符合现代消费习惯的手段进行销售。徐小敏,这位“80后”茶人,用自己独特的思维方式,将传统与现代糅合在一处,为古老的六堡茶带来新的活力。在她的带领下,纯好茶业正在向一流高端六堡茶品牌方向大步前进,并向成为本地六堡茶品牌佼佼者这一目标发起冲击。(文/钟慧  图片由纯好茶业提供,转载自:梧州零距离)

 
 

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